محضر من عصير الطماطم الطبيعي الغني بالعديد من المعادن والفيتامينات حيث يتم غليه مع الملح حتى يتكاثف لنحصل على معجون طماطم شهي الطعم رائع اللون ويتم الاحتفاظ به في مرطبانات زجاجية. يستخدم كعنصر أساسي في أشهر الأطباق الشرقية والغربية ليضفي عليها المذاق الشهي.
دبس الفليفلة والشطة الخشنة
دبس الفليفلة يحضر من أجود أنواع الفليفلة الحمراء الغنية بالفيتامين A-B-C يدخل في تتبيلات الدجاج واللحم والعديد من الأطباق الشرقية والغربية وهو منتج طبيعي خالٍ من أي إضافات يعطي الطعام النكهة المميزة.